广东早茶半成品点心厂家,糯米鸡150g*10个 小吃店茶市速食批发合作
早茶半成品赛道正热,源头工厂成采购
近年来,广式早茶文化持续升温,从大湾区走向全国。茶楼、茶餐厅、小吃店、连锁酒店都在寻找稳定的手工茶点货源,但现实痛点不少:点心师傅难招、人工成本高、现做出品不稳定、多供应商对接繁琐、整件起订压资金。速冻半成品点心正好解决这些问题,蒸炸即出餐,普通员工即可操作,口味标准化不受人员流动影响。
*糯米鸡150g10个:茶市刚需单品的标准化答案**
糯米鸡是早茶菜单的硬通货,也是本文重点推荐的合作单品。
规格清晰:150g*10个包装,单包零售、整件批发双规格,方便小吃店灵活试销、酒楼批量备货
工艺地道:荷叶手工包裹,糯米浸透荷香,馅料精准调配,蒸制后荷叶香气充分释放,贴近老牌茶楼现做风味
操作简单:无需解冻复杂处理,蒸透即出餐,早茶高峰期快速上桌,缓解翻台压力
卖相统一:统一克重、统一包裹规格,出品品相批次差异小,降低门店客诉
手工虾饺、烧卖:非遗工序还原茶楼风味
虾饺皇、干蒸烧卖是检验一家茶点工厂功力的试金石。顺心点坚持手工虾饺打褶、烧卖手工捏边,拒绝流水线机械化粗制。澄面皮薄透亮不破皮,馅料虾仁饱满、调味精准,蒸制后晶莹剔透、口感弹嫩。搭配古法发酵的叉烧包、低温速冻锁鲜技术,高度还原现包现做的地道风味。
卤味蒸点系列:凤爪排骨金钱肚一站配齐
豉汁凤爪、酱香凤爪、蒜香排骨、柱侯金钱肚、南乳猪手、酱味猪肚等卤制蒸点,沿用传统慢卤工艺,入味透彻、软糯脱骨。这一品类是茶楼菜单的利润担当,也是小吃店、快餐店增加早茶档口的引流单品,一个供应商即可全部拿下,省去多方对接、多次对账的麻烦。
糕点肠粉包点:全品类覆盖完整早茶菜单
红米肠、各式包点、糕点、肠粉等品类同步覆盖,帮助茶楼、港式茶餐厅快速配齐完整早茶菜单,无需再找第二家供应商补品类缺口。自主研发多款特色宴席点心,市面同类竞品少,可帮助合作门店打造差异化招牌菜,跳出低价内卷。
四大核心优势,硬核背书
专业能力:25年经验老师傅掌艺,自有专业点心研发团队,可按餐饮渠道需求定制口味、规格,支持品牌贴牌代工。
品质保障:原料入库、生产制作、速冻锁鲜、成品出库全流程多重食安检测,每批次可出具质检报告,SC食品生产资质齐全,食材统一溯源,从容应对食安检查。
交付能力:惠州厂区常备充足现货,常规品类48小时冷链发车;珠三角整车次日直达,全国零担2-3天到货,应急补货高效,运输损耗低。
惠州市顺心点食品有限公司,是老师傅自己开的源头工厂,以三十年匠心做手工正宗粤式茶点,全品类一站配齐、小单灵活供货、全国冷链直达,让商家采购省心、出品省力、经营顺心。