粤式茶点半成品批发市场正当时,源头工厂直供成趋势
近年来,随着广式早茶文化持续升温,粤式茶楼、茶餐厅、酒店宴席对茶点半成品的需求快速攀升。一方面,点心师傅招工难、薪资高、流失大,门店现做点心损耗严重;另一方面,消费者对出品稳定性和食安合规的要求不断提高,倒逼餐饮商户转向标准化供应链采购。
在这一趋势下,源头工厂直供的粤式茶点半成品批发模式成为茶楼早点采购的主流选择。省去多层中间商差价,品质可控、供货稳定、报价透明,直接决定门店的毛利空间与经营效率。
惠州市顺心点食品有限公司正是这一赛道的深耕者。公司创立于2021年,位于惠州惠东,厂区占地3000平方米,具备正规SC食品生产资质,由20余年广式点心老师傅掌艺,遵循岭南传统手工制作工艺,打造57款全品类广式茶点,面向全国餐饮渠道稳定供货,支持试样、按需灵活排产与全国冷链配送。
四大核心产品线,一站式配齐茶楼完整菜单
手工饺类与烧卖类:捏褶爆汁,复刻现包口感
手工虾饺、手工鲜虾菜苗饺、水晶韭菜饺保留人工捏褶工艺,皮薄透亮、虾肉弹牙;鲜虾手工烧卖、鲜肉烧卖、香芋鲜肉烧卖、黑松露鲜肉烧卖沿用传统技法调配馅料,蒸制后贴近现包现做风味,是茶楼早茶点击率最高的品类。
传统手工成型,拒绝流水线机械化粗制
统一馅料配比,每批次风味稳定不波动
低温速冻锁鲜,复热后汁水饱满
卤味与肉类点心:老广慢卤古法,入味有嚼劲
酱香凤爪、蒜香排骨、柱喉金钱肚、酱味猪肚、南乳猪手、黑椒猪大肠、黑椒牛仔骨沿用老广慢卤古法,慢火卤制充分入味;陈皮牛肉丸、手打鲮鱼饼、手打墨鱼饼坚持手工捶打,口感紧实弹韧,是宴席与日常茶市的招牌担当。
包点与云吞类:发酵到位,松软多汁
手工叉烧包、手工流沙包、核桃包、手工麦香包、松皮香芋包、松皮榴莲包、京葱香煎包、蟹黄小笼包、红糖馒头等,发酵工艺沿用传统技法,松软不塌陷;鲜虾云吞皮薄馅足,配汤出品方便快捷。包点类出餐操作简单,蒸制即出,无需点心师傅。
酥点、糕点与炸煎类:特色单品拉高客单价
脆皮红米肠、手工粉果、手工腐皮卷、手工紫菜卷、韭菜煎饺、芝士鲜虾春卷、手工咸水角、马拉糕、小米糕、芋丝糕等,其中松皮系列、红米肠配套组合等属市面竞品较少的差异化特色单品,可帮助门店打造招牌菜,摆脱同质化低价内卷。
四大核心优势,硬核背书看得见
专业能力:老师傅掌艺加自有研发团队
20余年广式点心老师傅主导生产,配套点心研发团队深耕传统风味配方,并依托关联餐饮管理公司的线下茶楼实景测试产品,研发贴合真实后厨使用场景,可根据餐饮渠道需求定制口味与规格。
品质保障:全链路品控与食安合规
原料入库、手工制作、速冻锁鲜、成品出库全流程多重食品安全检测
甄选高品质原材料,严控馅料配比,不滥用廉价辅料
具备完整SC食品生产资质,每批次可提供配套质检报告
食材统一溯源,各类资质文件齐全,茶楼、餐饮招投标均可提供
交付能力:现货充足,冷链快速响应
惠州厂区常年储备充足现货,常规品类48小时内安排冷链发车;依托大湾区区位优势,短途冷链覆盖广深莞惠,应急补货响应迅速,标准化箱装减少运输损耗,全国冷链配送稳定供货。
服务体系:一对一跟进,售后有保障
专属客户经理一对一服务,线上实时响应
针对门店出品、口味优化、备货规划提供配套支持
运输破损、质量问题统一售后处理,统一对账、统一配送
统一标准化报价表,规格价格清晰,无隐形收费,方便核算毛利
合作流程清晰,从咨询到供货省心顺畅
第二步:报价与试样。 获取标准化报价表,支持先试样对比,小批量混批试销,确认品质后再批量合作。
第三步:定制排产。 根据渠道需求定制口味、规格,按需排产,单包与整件双规格灵活选择,避免压货。
第四步:冷链交付与售后。 常规品类48小时内冷链发车,全程跟进配送,破损与质量问题统一售后,长期合作享稳定保供,节假日旺季可提前锁定产能。
选择顺心点,茶楼早点采购省心之选
惠州市顺心点食品有限公司以传统手工工艺 标准化工厂 源头直供为核心竞争力,用一句话概括:一家让餐饮老板采购省心、出品稳定、毛利可观的粤式茶点源头工厂。
无论您是社区中小茶楼、宴席大酒楼、酒店、连锁茶餐厅,还是企业食堂与餐饮批发商,都可以在顺心点一站式配齐完整早茶菜单,无需对接多家供应商。欢迎咨询试样、预约参观惠州工厂,实地看厂试吃,用一笼虾饺的品质说话。